Pleijerit.net

Bileiden järjestäminen

Noin 10 vuoden kokemuksella kotibileiden järjestelystä ja todella monen yhä uudelleen esiintyvän järjestelyä koskevan kysymyksen jälkeen ajattelin koota yhteen ne yleisimmät. Jos bileitä järjestää harvemmin, unohtuvat helposti pienet asiat - juuri ne, jotka varmistavat, että bileistä tulee hauskat ja ikimuistoiset.

Mistä tiedän, kuinka monta vierasta tulee?

On hyvä pyytää ihmisiä ilmoittautumaan bileisiin. Kaikki eivät tosin pysty varmistamaan tuloaan ennakkoon tai tekevät päätöksensä vasta bileiltana. Myös aikataulumuutokset ovat mahdollisia. Yleensä hyvä, suuntaa-antava arvio on puolet kutsuttujen määrästä. Pitää myös huomioida, että noin 10% ilmoittautuneistä yleensä jää pois myös erinäisistä syistä. Itselläni nämä arviot ovat toimineet hyvin, kun olen järjestänyt 20-30 hengen pirskeitä.

Mistä tiedän, kuinka paljon boolia menee?

Perinteinen booli on kutakuinkin tämän muotoinen:

• 0.5l Vodkaa (38%)
• 0.7l Valkoviiniä (11-12%)
• (maun mukaan likööriä, 20%)
• 1.5l Limua
• 1 Purkki hedelmiä

Tämä tuottaa vahvuudeltaan 10% boolin ja vajaat 20 annosta alkoholia. Kaikki vieraat eivät juo boolia ja yleensä bileitä järjestetään OPM (omat pullot mukaan) -periaatteella. Jos varaa noin 2-3 annosta per vieras, luultavasti koko booli menee kaupaksi, mutta riittää pitkälle iltaan. Itse ostan yleensä yhden ylimääräisen boolisatsin ihan varmuuden vuoksi. Jos ei muuta, niin sen voi käyttää sitten seuraavissa bileissä tai juoda itse pois.

Kuinka vahvaa boolin pitäisi olla?

• 15% Paikallisen räkälän pikkujoulut.
• 10% Ammattijuomarit
• 8% Perusvarma vaihtoehto
• 6% Reilusti juovien tyttöjen bileet
• 4% Tylsien bileiden alku

Miksi ensimmäisen boolisatsin pitäisi olla vähän vahvempaa?

Bileet on aina syytä potkasta vauhdilla käyntiin, varsinkin jos on paljon ihmisiä, jotka eivät tunne toisiaan. Vähän extrapotkua ensimmäisessä boolissa on aina hyvä alku, mutta muista peittää viinan maku hyvin! Viimeistä boolia voi taas laimentaa vähän runsaammin, jos vauhti alkaa kiihtyä liikaa.

Miksi jääkaapista häviää juomia ja vierailta loppuvat juomat kesken?

Kello on 22, Paavo seisoo jääkaapilla ja kiroaa kun hänen kaljansa on juotu. Hän ottaa kompensaatioksi kaljaa toiselta hyllyltä, koska siinä on samaa merkkiä kuin mitä hänen omansa olivat. Kierre on valmis ja jossain vaiheessa saattaa tulla rumaakin jälkeä, kun kaikki juomat loppuvat.

Yleisin syy, miksi juomia häviää, liittyy jompaan kumpaan seuraavista. Joko vieraat ovat liian humalassa tajutakseen kenen juomia juovat tai sitten juomaa otetaan itse tai jonkun muun välityksellä väärästä paikasta. Onneksi on helppo tapa korjata ongelma. Ennen bileitä ostetaan lava kaljaa ja siitä laitetaan mäyräkoiran verran jääkääppiin kylmenemään. Kalja ei pääse missään vaiheessa loppumaan, koska jääkaapissa on ylimääräiset 12 juomaa. Samoin tästä läjästä on hyvä antaa se extrakalja sille, joka oli hiukan huonosti varustautunut tullessaan paikalle. Jääkaappi kannattaa myös siivota ja järjestellä mahdollisimman hyvin, että sinne mahtuu juomia eivätkä ne huku ruokien sekaan. Jos bileet ovat todella kosteat, on vielä se toiset 12 juomaa piilossa, joten juomien loppumisen vaaraa ei pitäisi olla. Näistä extrakaljoista voi myös pyytää pientä korvausta (tyyliin 1e) eikä kukaan todennäköisesti pidä sitä kohtuuttomana.